Липаза

вопросы современной биологической химии, молекулярной биологии, химической энзимологии и смежных наук
biochem, molbio, chemical enzymology and related discussions for professionals
Ответить
Аватара пользователя
kika
Сообщения: 6087
Зарегистрирован: Ср окт 04, 2006 1:59 pm

Липаза

Сообщение kika » Чт сен 03, 2020 7:38 pm

Здравствуйте, коллеги!
Приходилось ли кому работать с липазой?
Поделитесь, пожалуйста, опытом.
Заранее спасибо!

conz
Сообщения: 111
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2016 11:52 am

Re: Липаза

Сообщение conz » Чт сен 03, 2020 9:05 pm

Надо конкретизировать:
Липаза в синтезе, для разделения энантиомерных спиртов с винилацетатом?

Аватара пользователя
kika
Сообщения: 6087
Зарегистрирован: Ср окт 04, 2006 1:59 pm

Re: Липаза

Сообщение kika » Чт сен 03, 2020 10:24 pm

Ага, спасибо, не знала о ее таком широком применении.
Речь об использовании липазы для "расщепления" сложных эфиров на спирт и кислоту в мягких условиях.

EKol
Сообщения: 72
Зарегистрирован: Чт ноя 26, 2009 5:04 pm

Re: Липаза

Сообщение EKol » Сб сен 19, 2020 8:34 am

Что за липаза? Их много разных. Большинство активируются на поверхности раздела фаз или детергентами, например, SDS в концентрации ниже ККМ.

EKol
Сообщения: 72
Зарегистрирован: Чт ноя 26, 2009 5:04 pm

Re: Липаза

Сообщение EKol » Сб сен 19, 2020 8:45 am

И что за сложные эфиры? Не всякая липаза любой сложный эфир расщепит, надо смотреть субстратную специфичность.
Я работала на дипломе с панкреатической липазой. Трибутирин щепился со свистом, особенно в виде эмульсии. Триацетин - много хуже. Для сложного эфира этиленгликоля и масляной кислоты была сложная концентрационная зависимость, похоже, с ингибированием продуктом реакции. Было это более 40 лет тому назад.
У мужа диссер по активации липазы детергентами, но он на форуме не зарегистрирован. Если что, можно через меня обращаться.

Аватара пользователя
kika
Сообщения: 6087
Зарегистрирован: Ср окт 04, 2006 1:59 pm

Re: Липаза

Сообщение kika » Пн сен 21, 2020 12:19 pm

Спасибо, Ekol!
EKol писал(а):
Сб сен 19, 2020 8:45 am
И что за сложные эфиры?
Это эфиры жирных кислот, начиная с С8 и выше, с изоамиловым спиртом.
Нашла статью, где с успехом используется липаза из Candida antarctica (CAL-A).
Как на Ваш взгляд, она могла бы помочь?

EKol
Сообщения: 72
Зарегистрирован: Чт ноя 26, 2009 5:04 pm

Re: Липаза

Сообщение EKol » Пн сен 21, 2020 5:20 pm

Если эта липаза успешно использована другими для той же цели и это соответствует данным о ее специфичности, то почему нет? Я не работаю с липазами уже 40 лет, да и имела дело только с панкреатической. Микробные липазы могут заметно отличаться от нее по субстратной специфичности. Почитать о самом ферменте в любом случае стоит, прежде чем его использовать. Наверно, ведь покупать оный придется за приличные деньги? Так чтоб не потратить их зря и без толку и не загубить фермент потом в процессе работы.

Ответить

Вернуться в «биохимия и молекулярная биология / biochemistry and molecular biology»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя