как подобрать эмульгатор (диспергатор)

[матюшка]

Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, как подобрать для лабораторных нужд диспергатор или эмульгатор, какие характеристики производимого продукта нужно описать в заказе оборудования. Есть в инте большой выбор разных импортных машинюшек, но продавцы говорят, что нужно конкретно знать для чего хочу использовать аппарат. Может быть есть что-то среднестатистическое , подходящее для получения эмульсий "масло-вода", "вода-масло" и водных дисперсий? Скажу честно, хочу поколдовать над различными рецептами полиролей.
Всем спасибо.