Восстановление карбоновых кислот сульфитом натрия.

[Naglus]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли восстановить, например, уксусную кислоту до альдегида или спирта сульфитом натрия в водном растворе?

Самому кажется, что теоретически можно, но нужны очень жесткие условия.

[SkydiVAR]

А почему именно Вам так кажется?
Я полагаю - вряд ли. В противном случае это была бы именная реакция, открытая в 18 веке.
Скажем так: мне ничего подобного в моей практике не попадалось.

[Naglus]

Ясно, спасибо.