окисление глюкозы ферментом

[Vanya Ivanov]

Вам глюконат нужен или освоить грант для "молодых учОных"?
Если глюконат, то сделайте его "дедовским методом".
Выход хоть и не 100%, но 40 лет производили и нормально было.

[ruta]

А с чего вы решили что это возможно даже в теории ?

У китайцев выходит даже на практике. Для этого перекись убирают каталазой. Даже есть работы по иммобилизации этих обоих ферментов на одном носителе. Но это для промышленных реакторов. Мне нужно в колбе.

[ruta]

Вам глюконат нужен или освоить грант для "молодых учОных"?
Если глюконат, то сделайте его "дедовским методом".
Выход хоть и не 100%, но 40 лет производили и нормально было.

Я уже далеко не "молодой учОный" и месяц как не работаю больше в РАН, мне гранты не положены.

Я тут и спрашиваю про этот самый дедовский метод, а то везде пишут, что он есть, а конкретно никто ничего не знает.

[Vanya Ivanov]

Я тут и спрашиваю про этот самый дедовский метод, а то везде пишут, что он есть, а конкретно никто ничего не знает.

Все всё знают, у вас вопросы и форма этих вопросов странные.
Глюкозооксидаза прекрасно и быстро окисляет глюкозу в глюколактон. Как разделять лактон от реакционной смеси ... это вопрос который и нужно задавать. Так как все разделяют по разному. Ну и естественно далее получают соли - это уже много проще.

На советских фарм фабриках раньше глюкозу окисляли бромом. В методе (мериканьском) бромид осаждают карбонатом свинца, я что-то этого не помню. Осаждали чем-то более дружелюбным. А вот карбонат кальция - да, бочки с ним припоминаю. Синтез глюконата кальция - кандовый метод на фарм-фабриках, тетечки в синих халатах деревянным веслом перемешивали. Но делали по немногу, не более 15 кг. Почему не припомню.

Gluconate_Ca.pdf

[ruta]

Вам не кажется, что в условиях лаборатории всё же безопаснее окислять кислородом воздуха и ферментом, который используется в пищевых производствах?

Лактон потом в воде диссоциирует до глюконовой кислоты - целевого продукта, поэтому можно и не утруждаться, а выделять уже сразу кислоту. Главное, что мне и этого не надо делать - мне нужен РАСТВОР.