новости бизнеса
компании и предприятия
нефтехимические компании
продукция / логистика
торговый центр
ChemIndex
новости науки
работа для химиков
химические выставки
лабораторное оборудование
химические реактивы
расширенный поиск
каталог ресурсов
электронный справочник
авторефераты
форум химиков
подписка / опросы
проекты / о нас


контакты
поиск
   

Новости химической науки > Ионные жидкости для цитрусового аромата


20.8.2008
средняя оценка статьи - 4.5 (2 оценок) Подписаться на RSS

Цитраль и цитронеллаль представляют собой два соединения, часто использующиеся в качестве отдушек в пищевой и парфюмерной промышленности, оба эти соединения обладают сладковатым цитрусовым ароматом.



Покрытие из ионной жидкости увеличивает производительность катализатора гидрирования. (Рисунок из Chem. Commun., 2008, DOI: 10.1039/b810291k)

Исследователи из Германии разработали обладающий высокой активностью и селективностью катализатор на основе ионных жидкостей, который может использоваться для промышленного получения из цитраля.

Обычно гидрирование цитраля осуществляют на палладий-углеродном катализаторе. К сожалению, эта реакция не приводит к селективному образованию цитронеллаля, часто гидрирование протекает глубже, приводя к образованию побочных продуктов.

Петер Клаус (Peter Claus) с коллегами из Технического Университета Дармштадта искал катализатор для селективного получения цитронеллаля. По его словам, поиск такого типа катализатора представляет собой достаточно важную задачу для химической промышленности, где порой приходится избегать протекания последовательных процессов гидрирования.

Жидкие соли – ионные жидкости часто используются в качестве «зеленых» растворителей и стабилизирующих добавок для протекания химических реакций. Клаус обнаружил, что импрегнирование заранее приготовленного катализатора PdSiO2 ионной жидкостью (цианамидом бутилметилимидазолия) приводит почти 100% выходу цитронеллаля и блокировке дальнейших реакций восстановления.

Еще одно преимущество нового процесса заключается в том, что покрытие катализатора ионной жидкостью позволяет снизить стоимость продукции, избавляя от необходимости отделять цитронеллаль от растворителя.

Источник: Chem. Commun., 2008, DOI: 10.1039/b810291k

метки статьи: #кинетика и катализ, #новые материалы, #химическая технология, #химия поверхности

оценить статью: 12345
Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru
Комментарии к статье:
Ваше имя
Ваш e-mail, чтобы следить за обсуждением
   
Комментарий

Символ пятого P-элемента в табл. Менделеева
(латиницей, одной заглавной буквой):
   
 
anonymous|Wed, 20 Aug 2008 11:18:10 +0300
Цитраль запрещен к использованию, аллерген. Ну и в гидрировании этой бяки, помимо разных уровней восстановления, идет и изомеризация. Гы, по протону ее не видно.




Вы читаете текст статьи "Ионные жидкости для цитрусового аромата"
Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru

Все новости



Новости компаний

Все новости


© ChemPort.Ru, MMII-MMXVIII
Контактная информация