Рождественский гусь или рождественская индейка?

[palek]

Что более вкуснятинка?

[Marxist]

Рождественский поросёнок

[vitaki]

Собственно, в связи с чем вопрос

[Vittorio]

Вопрос, очевидно, в связи с культурными приоритетами- протестантская омериганская индейка либо католический европейский гусь. Наш ответ - православный рождественский бройлер! Ибо дешево и сердито

[Polychemist]

Утка с яблоками. И по-больше (уток и яблок).

[Константин_Б]

Вкус гуся не помню, а вот утку... Мясо куда более нежное, чем у индейки.

[palek]

Вопрос ни с чем конкретным не связан.
Так, предвкушение

[iskariot]

Отбивные из нежной говядины однозначно рулят!

[VOVAN CIR]

Если говорить только о кулинарных предпочтениях, то индейка, если она свежая, а не то что нам присылают омерикосы ИМХО вкуснее гуся

[vitaki]

Вопрос ни с чем конкретным не связан.
Так, предвкушение

Ну тогда мясо по-французски!

[surius]

Я бы, наверное, предпочел кролика.
Каждый год покупаю 2-х кролов на НГ. И запекаю их в рукаве (раньше когда о таких изыскаж еще не ведали запекал просто в фальге), так что бы кролик был очень сочный и нежный. Особенно важно не пересушить мясо иначе оно будет не очень, а именно с кролом это сделать очень просто!
А потом, когда на стол расставляют блюда, ставлю кроликов так, чтобы они были на разных концах стола, и смотрели друг на друга. ... Представляю себе что они 2 сфинкса, только маленьких. А потом их все уплетаю.
Ни разу не слышал, что бы от хорошо приготовленного крола хоть кто-нибудь воротил нос

[Tokashi]

Свинятина рулит!!!!!! Ф топку птицу!

[Flute]

Ни разу не слышал, что бы от хорошо приготовленного крола хоть кто-нибудь воротил нос

ну тогда рассказывайте в подробностях, как готовить

[Hedgehog]

Индюшшка рулит. Гусь - не то, он слишком жЫрный и с привкусом непонятным

[Hedgehog]

Свинятина рулит!!!!!! Ф топку птицу!

Ну это дело вкуса. Я, хоть и наполовину хохол, свинину не дуже уважаю

[Tokashi]

Ну если говорить про птицу, то ел я и гусей, и индюков, и уток, и глухаря, и даже как-то чайку подстрелили и пожарили... но всего милее мне куряка, не гурман я в еде. Всё вышеперечисленное так или иначе по вкусу напоминает мне курицу, только по физическим свойствам различие ощущаю или жирности.

[VOVAN CIR]

Ни разу не слышал, что бы от хорошо приготовленного крола хоть кто-нибудь воротил нос

Моя жена отказалась, жалко крола...

[ifh]

Более вкуснятинка утка в сливовом соусе. Правда не так эффектно выглядит (потому как сразу кусками), но людей за уши не оттащить

[vitaki]

Слюнями истёкся...

[Сержл]

Вопрос, очевидно, в связи с культурными приоритетами- протестантская омериганская индейка либо католический европейский гусь. Наш ответ - православный рождественский бройлер! Ибо дешево и сердито

Я куру в апельсинах люблю (отжимаю пару на курятину) + специи, она желтого цвета получается, как утка, но совсем-совсем нежная.