этиловый спирт - какой ПАВ?
-
eukar
-
eukar
В учебнике по физической химии (раздел электрохимия) или в почти любом учебнике по коллоидной химии.Iskatel писал(а):Посоветуйте please где можно посмотреть об этом поподробнееAndreyS писал(а):Нет. Это вообще не ПАВ.Iskatel писал(а):Значит это неиногенный ПАВ. ТАК???????
А эффект достигается за счет измениния диэлектрической проницаемости раствора и как следствие, изменения ДЭС.
Если хотя бы чуть-чуть то конечно. Только вот это самое чуть-чуть точно так же и на свойства влияет, чуть-чуть. Если даже классического ПАВ бахнуть 20% в коллоид, то свойства полученной смеси будут уже определяться уже не столько поверхностно-активными свойствами ПАВ, сколько его самоорганизацией.ИСН писал(а):AndreyS, не надо нудить - ведь в некотором смысле любое вещество является ПАВ, хотя бы чуть-чуть.
-
eukar
Похоже что я уже опоздал на неудачную игру что? где? когда? Придется лишь подытожить что- хреновый из этанола ПАВ и применять его следует по совсем другому поводу.[см. тема в курилке-"про водку и не только]- на правах рекламы.Iskatel писал(а):Всем спасибо!
И до новых волнующих встреч
"Топить нефтью - это все равно что топить ассигнациями" (Менделеев Д.И.)
Что-то демагогия в какое-то странное русло зашла.
Может хватит шутки шутить?
Ведь не является этиловый спирт ПАВом!
ПАВы с бутанола начинаются. А у этилового спирта никакого гидрофобного хвоста нет.
Признаки ПАВ - снижение поверхностного натяжения и способность адсорбироваться на поверхности раздела.
А этиловый спирт в воде никуда не адсорбируется, он с водой одну фазу образует.
А удельная поверхность увеличивается, наверное, потому, что в спирте растворимость меньше, чем в воде.
Может хватит шутки шутить?
Ведь не является этиловый спирт ПАВом!
ПАВы с бутанола начинаются. А у этилового спирта никакого гидрофобного хвоста нет.
Признаки ПАВ - снижение поверхностного натяжения и способность адсорбироваться на поверхности раздела.
А этиловый спирт в воде никуда не адсорбируется, он с водой одну фазу образует.
А удельная поверхность увеличивается, наверное, потому, что в спирте растворимость меньше, чем в воде.
Тогда этанол ПАВ. Без резко выраженного эффектаГретхен писал(а):Признаки ПАВ - снижение поверхностного натяжения
Насколько это необходимое условие? На сколько процентов концентрация вещества на границе раздела фаз должна превышать концентрацию в объеме, чтобы вещество можно было бы отнести к классу ПАВ?Гретхен писал(а):и способность адсорбироваться на поверхности раздела.
Правда забыл
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)
Попробую внести ясность:
"Любое вещество в виде компонента жидкого раствора или газа(пара) при соответствующих условиях может проявить поверхностную активность. Однако поверхностно-активными обычно называют лишь те вещества, адсорбция которых из растворов уже при весьма малых концентрациях (десятые и сотые доли %) приводит к резкому снижению поверхностного натяжения". [Шварц А., Перри Дж., поверхностно-активные вещества и моющие средства, пер., с англ., М., 1960]
"Любое вещество в виде компонента жидкого раствора или газа(пара) при соответствующих условиях может проявить поверхностную активность. Однако поверхностно-активными обычно называют лишь те вещества, адсорбция которых из растворов уже при весьма малых концентрациях (десятые и сотые доли %) приводит к резкому снижению поверхностного натяжения". [Шварц А., Перри Дж., поверхностно-активные вещества и моющие средства, пер., с англ., М., 1960]
"Топить нефтью - это все равно что топить ассигнациями" (Менделеев Д.И.)
Здесь этанола, если не ошибаюсь, 20% добавили.
"ПАВ – вещество, способное адсорбироваться ан поверхности раздела фаз, понижая при этом удельную поверхностную энергию.
Для того чтобы вещество было поверхностно активным, оно должно быть дифильным, т.е. иметь гидрофильные и липофильные участки (т.е. не-полярные или гидрофобные).
На поверхности раздела ПАВ выходит либо в виде отдельных молекул, либо в виде мицелл, либо в виде крупных агрегатов.
В любом случае в равновесии с мицеллами и агрегатами ПАВ в системе находятся отдельные молекулы. В большинстве случаев свойства по-верхности раздела фаз определяется строением адсорбционного слоя этих молекул. Молекулы на поверхности раздела образуют мономолекулярный слой, который в зависимости от концентрации в нем молекул ПАВ проявляет свойства двумерного газа, двумерной жидкости или двумерного твердого тела.
Для характеристики эффективности действия ПАВ используется поня-тие поверхностная активность
d(сигма)/dа (здесь частная производная)
где сигма - поверхностное натяжение
а – активность.
Иногда вместо поверхностной активности указывает величина поверх-ностного натяжения при определенной концентрации или при двух концен-трациях.
В соответствии с правилом Дюкло-Траубе поверхностная активность увеличивается примерно в 3,5 раза на каждую метиленовую группу в углево-дородной цепи ПАВ одного и того же типа (начиная примерно с бутилового спирта)."
Из лекций по физической химии адгезированных пленок.
"ПАВ – вещество, способное адсорбироваться ан поверхности раздела фаз, понижая при этом удельную поверхностную энергию.
Для того чтобы вещество было поверхностно активным, оно должно быть дифильным, т.е. иметь гидрофильные и липофильные участки (т.е. не-полярные или гидрофобные).
На поверхности раздела ПАВ выходит либо в виде отдельных молекул, либо в виде мицелл, либо в виде крупных агрегатов.
В любом случае в равновесии с мицеллами и агрегатами ПАВ в системе находятся отдельные молекулы. В большинстве случаев свойства по-верхности раздела фаз определяется строением адсорбционного слоя этих молекул. Молекулы на поверхности раздела образуют мономолекулярный слой, который в зависимости от концентрации в нем молекул ПАВ проявляет свойства двумерного газа, двумерной жидкости или двумерного твердого тела.
Для характеристики эффективности действия ПАВ используется поня-тие поверхностная активность
d(сигма)/dа (здесь частная производная)
где сигма - поверхностное натяжение
а – активность.
Иногда вместо поверхностной активности указывает величина поверх-ностного натяжения при определенной концентрации или при двух концен-трациях.
В соответствии с правилом Дюкло-Траубе поверхностная активность увеличивается примерно в 3,5 раза на каждую метиленовую группу в углево-дородной цепи ПАВ одного и того же типа (начиная примерно с бутилового спирта)."
Из лекций по физической химии адгезированных пленок.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей