поиск |
Новости химической науки > Крахмал как сырье для новых полимеров1.8.2014 Исследователи из Финляндии смогли трансформировать крахмал риса в устойчивый, оптически прозрачный, биоразлагаемый пластик, отличающийся высокой прочностью и термической устойчивостью.
Результаты работы являются шагом по направлению к получению биопластиков из простых и возобновляемых природных источников. Такие полимеры могут найти применение для изготовления упаковки для продуктов питания, а также для биомедицины.
Крахмал представляет собой полисахарид, состоящий из двух фракций – линейный продукт поликонденсации глюкозы – амилоза и разветвленный продукт конденсации глюкозы – амилопектин. Для большинства зеленых растений крахмал является резервным энергетическим полигликаном и в значительных количествах накапливается в зернах (кукуруза, пшеница, рис) или в клубнях (картофель).
Рисунок из Green Chemistry, 2014, DOI: 10.1039/c4gc00794h
Крахмал, который представляет собой относительно хрупкий полимер, который можно желатинизировать с помощью обработки горячей водой. Тем не менее, пленки, полученные таким методом, могут быстро рекристаллизоваться и разрушаться, вновь становясь хрупкими. В качестве пластификаторов – они образуют водородные связи со звеньями глюкозы, препятствуя рекристаллизации, однако со временем такие пластификаторы могут теряться полимером, что со временем может привести к разрушению полимера. К сожалению, большие по размеру соединения, которые с меньшей вероятностью потеряются полимером, являются менее эффективными пластификаторами.
Виргиния Никанен (Virginia Nykänen) с коллегами из Университета Аальто предлагают новый подход к решению этой задачи. Исследователи применяли имеющую форму звезды молекулу AEEP (аминоэтоксиэтанол-замещенный фосфазен), боковые заместители которого играют роль динамичных и подвижных молекул пластификатора, связанных с центральным фрагментом, что эффективно препятствует миграции пластификатора и депластификации полимера.
Как отмечает Никанен, получение новых биопластиков может стать важным элементом расширения областей применения этих материалов, при этом понижение объемов производства недеградируемых полимеров может в значительной степени понизить нагрузку на окружающую среду.
Источник: Green Chemistry, 2014, DOI: 10.1039/c4gc00794h метки статьи: #новые материалы, #химия биомассы, #химия полимеров Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru Комментарии к статье:
Вы читаете текст статьи "Крахмал как сырье для новых полимеров" Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru |
Читайте также:
Все новости
23.3.2023 Эта новая молекула обязана своей хиральностью только кислороду. 25.12.2016 Вещества, которые нас порадовали в уходящем году 13.12.2016 Морская вода позволит освободиться от «литиевой иглы» 5.12.2016 Платина с отрицательным зарядом 29.11.2016 В «плоский мир» въехала молекула – колесо со спицами 21.11.2016 Носки превращаются в гибкие хемосенсоры Подписка на новости
Новости компаний
03.04.23
|
Химпром, ПАО
Все новости
Работа на «Химпроме» становится все более привлекательной 03.04.23 | Химпром, ПАО Работа на «Химпроме» становится все более привлекательной 03.04.23 | Химпром, ПАО Новый подход «Химпрома» к чистому воздуху и воде в Чувашии 13.12.22 | Химпром, ПАО «Химпром» присоединился к проекту «Жить и работать в Чувашии» 06.12.22 | Химпром, ПАО «Химпром» взял лидерство в реализации профориентационного проекта УПК 21 Подписка на новости
|