новости бизнеса
компании и предприятия
нефтехимические компании
продукция / логистика
торговый центр
ChemIndex
новости науки
работа для химиков
химические выставки
лабораторное оборудование
химические реактивы
расширенный поиск
каталог ресурсов
электронный справочник
авторефераты
форум химиков
подписка / опросы
проекты / о нас


контакты
поиск
   

Новости химической науки > Обогащайте пищу тяжелыми изотопами и живите долго


1.4.2007
средняя оценка статьи - 4.1 (10 оценок) Подписаться на RSS

Пища, обогащенная тяжелыми изотопами водорода, углерода и азота может замедлить процесс старения.

К таким выводам приходит Михаил Шлепников (Mikhail Shchepinov), сотрудник Института биоорганической химии (Москва), в настоящее время проходящий научную стажировку в Оксфорде. Он предполагает, что насыщение ключевых биологически важных молекул дейтерием или углеродом-13 может существенно понизить уровень окислительного повреждения организма.

Шлепников считает, что оксиданты являются главной причиной старения организма, благодаря тому, что они вызывают кумулятивные повреждения молекул ДНК, белков и липидов. Как правило, скорость биологического окисления лимитируется разрывом связи углерод-водород. Однако если заменить обычные атомы углерода и водорода на более тяжелые, (13C или D), окисление замедлится благодаря известному принципу кинетического изотопного эффекта.

Изотопы могут быть внедрены в клетку в составе тех веществ, которые не могут быть синтезированы в ходе обменных процессов организма (незаменимые аминокислоты). Нуклеиновые кислоты являются более трудной целью, так как их строительные блоки синтезируются непосредственно в организме, но Шлепников утверждает, что голодание может ускорить внедрение изотопно меченных строительных блоков ДНК в организм.

Известно, правда, что тяжелая вода токсична для высших организмов, но доводы Михаила сводятся к тому, что тяжелые изотопы будут встраиваться только в те структурные элементы, которые необходимо защитить от окисления. По его мнению, замена водорода на дейтерий замедлит окислительные процессы настолько, что у тяжелой воды просто не будет шансов образоваться в значительных количествах.

Шлепников уже запатентовал ряд своих идей по замедлению процесса старения. Он уверен, что его работы открывают путь к более продолжительной и здоровой жизни человечества. Немаловажным аргументов в отставании своих идей является то обстоятельство, что первые биологические эксперименты, проведенные в Москве на нематодах, подтверждают правильность его рассуждений.

Источник: Rejuvenation Research, 2007, Vol. 10, No. 1 : 47 -60

метки статьи: #биохимия, #молекулярная биология

оценить статью: 12345
Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru
Комментарии к статье:
Ваше имя
Ваш e-mail, чтобы следить за обсуждением
   
Комментарий

Символ пятого P-элемента в табл. Менделеева
(латиницей, одной заглавной буквой):
   
 
anonymous|Sun, 01 Apr 2007 14:57:09 +0300
Попахивает аквадисками. Изтопный обмен еще никто не отменял, да и к тому же пусть сначала придумают способ введения этих нуклидов на достаточном уровне, например, в ДНК. Ведь введене метки даже в аналитических целях - это целая наука.


Вы читаете текст статьи "Обогащайте пищу тяжелыми изотопами и живите долго"
Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru

Все новости



Новости компаний

Все новости


© ChemPort.Ru, MMII-MMXXI
Контактная информация