поиск |
Новости химической науки > Ионные жидкости для цитрусового аромата20.8.2008 Цитраль и цитронеллаль представляют собой два соединения, часто использующиеся в качестве отдушек в пищевой и парфюмерной промышленности, оба эти соединения обладают сладковатым цитрусовым ароматом.
Покрытие из ионной жидкости увеличивает производительность катализатора гидрирования. (Рисунок из Chem. Commun., 2008, DOI: 10.1039/b810291k)
Исследователи из Германии разработали обладающий высокой активностью и селективностью катализатор на основе ионных жидкостей, который может использоваться для промышленного получения из цитраля.
Обычно гидрирование цитраля осуществляют на палладий-углеродном катализаторе. К сожалению, эта реакция не приводит к селективному образованию цитронеллаля, часто гидрирование протекает глубже, приводя к образованию побочных продуктов.
Петер Клаус (Peter Claus) с коллегами из Технического Университета Дармштадта искал катализатор для селективного получения цитронеллаля. По его словам, поиск такого типа катализатора представляет собой достаточно важную задачу для химической промышленности, где порой приходится избегать протекания последовательных процессов гидрирования.
Жидкие соли – ионные жидкости часто используются в качестве «зеленых» растворителей и стабилизирующих добавок для протекания химических реакций. Клаус обнаружил, что импрегнирование заранее приготовленного катализатора PdSiO2 ионной жидкостью (цианамидом бутилметилимидазолия) приводит почти 100% выходу цитронеллаля и блокировке дальнейших реакций восстановления.
Еще одно преимущество нового процесса заключается в том, что покрытие катализатора ионной жидкостью позволяет снизить стоимость продукции, избавляя от необходимости отделять цитронеллаль от растворителя.
Источник: Chem. Commun., 2008, DOI: 10.1039/b810291k метки статьи: #кинетика и катализ, #новые материалы, #химическая технология, #химия поверхности Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru Комментарии к статье:
anonymous|Wed, 20 Aug 2008 11:18:10 +0300 Цитраль запрещен к использованию, аллерген. Ну и в гидрировании этой бяки, помимо разных уровней восстановления, идет и изомеризация. Гы, по протону ее не видно. Вы читаете текст статьи "Ионные жидкости для цитрусового аромата" Перепечатка статьи разрешается при условии размещения активной гиперссылки на ChemPort.Ru |
Читайте также:
Все новости
23.3.2023 Эта новая молекула обязана своей хиральностью только кислороду. 25.12.2016 Вещества, которые нас порадовали в уходящем году 13.12.2016 Морская вода позволит освободиться от «литиевой иглы» 5.12.2016 Платина с отрицательным зарядом 29.11.2016 В «плоский мир» въехала молекула – колесо со спицами 21.11.2016 Носки превращаются в гибкие хемосенсоры Подписка на новости
Новости компаний
03.04.23
|
Химпром, ПАО
Все новости
Работа на «Химпроме» становится все более привлекательной 03.04.23 | Химпром, ПАО Работа на «Химпроме» становится все более привлекательной 03.04.23 | Химпром, ПАО Новый подход «Химпрома» к чистому воздуху и воде в Чувашии 13.12.22 | Химпром, ПАО «Химпром» присоединился к проекту «Жить и работать в Чувашии» 06.12.22 | Химпром, ПАО «Химпром» взял лидерство в реализации профориентационного проекта УПК 21 Подписка на новости
|