новости бизнеса
компании и предприятия
нефтехимические компании
продукция / логистика
торговый центр
ChemIndex
новости науки
работа для химиков
химические выставки
лабораторное оборудование
химические реактивы
расширенный поиск
каталог ресурсов
электронный справочник
авторефераты
форум химиков
подписка / опросы
проекты / о нас


контакты
поиск
   

главная > справочник > химическая энциклопедия:

ЦИТРАЛЬ


выберите первую букву в названии статьи: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ЦИТРАЛЬ (3,7-диметил-2,6-октадиеналь) (СН3)2С = СНСН2СН2С(СН3) = СНСНО, мол. м. 152,24; существует в виде смеси Е- и Z-изомеров (соотв. гераниаль и нераль). В прир. цитраль преобладает гераниаль (до 90%). цитраль- бесцв. или светло-желтая вязкая жидкость с сильным запахом лимона; т. кип. 228-229 °С, 117-119 °С/20 мм рг. ст.; 0,888-0,895; 1,486-1,489; давление пара 5,05 Па (20 °С); раств. в этаноле и диэтиловом эфире. не раств. в воде.

Для гераниаля т. кип. 229 °С, 0,8898, 1,4896; производные: семикарбазон. т. пл. 164 °С, 2,4-динитрофенилгидразон, т. пл. 134-135 °С; для нераля т. кип. 102-104 °С/12 мм рт. ст., 0,8888, 1,4869; производные: семикарбазон. т. пл. 171 °С, 2,4-динитрофенилгидразон, т. пл. 125-125,5 °С.

цитраль содержится в лемонграссовом масле (до 85%), в масле кубебы (до 75%), лимонном, эвкалиптовом и мн. других эфирных маслах. В некоторых эфирных маслах присутствует еще один изомер цитраль- изоцитраль (СН3)2С = = СНСН2СН = С(СН3)СН2СНО, т. кип. 95-97 °С/12 мм рт.ст.; 0,890, 1,4838.

цитраль- реакционноспособное соед., на воздухе легко окисляется; при действии минер. кислот превращается в n-цимол; гидролитич. расщепление приводит к 6-метил-5-гептен-2-ону и ацетальдегиду. при гидрировании образуется цитронеллалъ, при восстановлении альдегидной группы - цитронеллол; с сульфитом и гидросульфитом Na дает смесь продуктов присоединения по альдегидной группе и по двойной связи.

цитраль выделяют из эфирных масел (наиб. удобный способ -обработка раствором сульфита или гидросульфита Na) или получают окислением кориандрового масла; взаимод. геранилхлорида (получают из изопренилхлорида и изопрена) с уротропином; перегруппировкой дегидролиналоола в присутствии полиорганосилоксановых эфиров ортованадиевой кислоты HO[(Ph2SiO)n]3VO либо его ацетата в присутствии Ag.

цитраль- душистое вещество в парфюмерной и ароматизатор в пищ. промышленности, его используют в качестве антисептич. и противовоспалит. средства, как сырье для получения витамина А и мн. душистых веществ, например иононов, гераниола, цитронеллол. и др. Входит в состав глазного лекарства, снижает кровяное давление.

Т. всп. 99,5 °С, т. самовоспл. 224 °С, КПВ 0,46-0,69% (по объему), температурные пределы воспламенения 88-95 °С.

Л. А. Хейфицитраль




выберите первую букву в названии статьи: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Все новости



Новости компаний

Все новости


© ChemPort.Ru, MMII-MMXVII
Контактная информация