главная > справочник > химическая энциклопедия:

МЕНТОН

Notice: Undefined variable: iko in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 95

Notice: Undefined variable: goo in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 109

Notice: Undefined variable: mn in /var/www/chemport.ru/data/www/chemport.ru/chemical_encyclopedia.php on line 109

МЕНТОН (3-n-ментанон), мол. ментон 154,25. Известны трансизомер (собственно ментон, ф-ла I) и цис-изомер (изоментон, II). Оба изомера-бесцв. вязкие жидкости (сментон табл.) с запахом мяты и горьким вкусом; раств. в орг. растворителях, плохо-в воде.

СВОЙСТВА МЕНТОНА И ИЗОМЕНТОНА

* [a]²⁰_D +24,8 и -29,6°. ** [a]²⁰_D + 95 и -94,3°.

По химентон свойствам ментон-типичный представитель кетонов. При нагр. над Си при 300 °С превращ. в тимол. Под действием кислот и щелочей ментон и изоментон изомеризуются друг в друга; в равновесной смеси ок. 70% ментон Оба изомера содержатся в эфирных маслах перечной мяты [до 30% ( — )-ментон], гераниевом, буковом и др., откуда их выделяют ректификацией. собирая при этом фракцию с т. кип. 204-212 °С. ментон может быть получен: восстановлением пулегона или пиперитона. окислением или дегидрированием ментола. гидрированием тимол. в присутствии Pd. M. применяют для ароматизации ср-в ухода за зубами, как сырье для получения ментола. изомен-тон-для получения оксима (т. пл. 99-100 °С), представляющего собой душистое вещество. Для рацемата ментона ЛД₅₀ 2,18 мл/кг (крысы, перорально); т. всп. 77 °С, т. самовоспл. 391 °С, КПВ 0,84-2,74% (по объему), температурные пределы взрываемости 71-96°С. Л. А. Хейфиц.